El concejal Turismo y Festejos, Raúl Zatón y la concejala de Educación y Cultura, Nazareth Rodrigo acompañaron ayer al chef Rubén Sánchez Camacho, del Restaurante Epílogo de Tomelloso, durante el acto en el que recogió el Premio de Gastronomía ‘Miguel de Cervantes’ 2019, otorgado al restaurante en la categoría de Cocina de Vanguardia y que no pudo ser entregado en su día por la situación de pandemia. Los Premios ‘Miguel de Cervantes’ de Gastronomía, concedidos por el Gobierno Regional como reconocimiento al impulso a la gastronomía de la región se denominan ahora, desde la edición de 2021 (la de 2020 no se convocó) Premios ‘Raíz Culinaria’, marca de la gastronomía castellanomanchega
Los concejales trasladaron al chef, en nombre de la alcaldesa, la felicitación de la Corporación y el pueblo de Tomelloso a restaurante Epílogo y a su chef por este reconocimiento, que pone de manifiesto el buen trabajo que se está realizando en la localidad en materia gastronómica y que supone un importante atractivo para el turismo, además de un ejemplo de promoción económica.
En el acto, celebrado en el Restaurante ‘Casa Pepe’ de Carrión de Calatrava y que contó con la presencia de la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, se entregaron los Premios de Gastronomía ‘Miguel de Cervantes’ 2019 y ‘Raíz Culinaria’ 2021, así como los Premios Regionales de Turismo 2019 y 2022.
Además de Restaurante Epílogo de Tomelloso, segundo premio en Cocina de Vanguardia, fueron galardonados en la edición de los premios de gastronomía de 2019, el Restaurante ‘Raff San Pedro’, en Cuenca, como Primer Premio de Cocina Castellanomanchega Tradicional; el Restaurante ‘Coto de Quevedo’, de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), como Segundo Premio en la Cocina Castellanomanchega Tradicional; el Restaurante ‘Trivio’, de Cuenca, como Primer Premio en la Cocina de Vanguardia; y el Restaurante ‘El Granero’, de Quintanar de la Orden (Toledo), como Premio Carta de Vinos.