La I Cata Tomelloso Calidad dio buena muestra de las cualidades de los productos locales

Organizada por la Asociación de Catadores de Catilla-La Mancha, en el marco del XIV Guateque de Tomelloso, contó con la presencia de los concejales de Promoción Económica y Festejos, Rocío Valentín y Manuel Marquina, respectivamente

Los concejales de Promoción Económica y Festejos, Rocío Valentín y Manuel Marquina, respectivamente, acompañaron el sábado a la Peña Los Canuthi en la I Cata Tomelloso Calidad, organizada por la Asociación de Catadores de Catilla-La Mancha (CATA CLM), en el marco del XIV Guateque de Tomelloso. Una atractiva iniciativa que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento, destacó Rocío Valentín, para promocionar los productos y la gastronomía locales, no solo entre los vecinos de la localidad, también entre visitantes de otros lugares, coincidiendo con uno de los eventos que más gente congrega cada verano en la ciudad, como es el Guateque, organizado por la popular peña carnavalera. Un evento que repercute además, positivamente, incidió Valentín, en la economía de la localidad.

El evento, celebrado en el Restaurante Plinio, contó también con la presencia de varios miembros de la Peña Los Canuthi, entre ellos su presidente, José María Díaz y su secretario, Lorenzo Navarro; la presidenta de CATA CLM, Mariví Jiménez y el alcalde del municipio malagueño de Casarabonela, Antonio Campos, donde también se celebra, en julio, un Guateque en el que han participado otros años representantes de la peña tomellosera.

Con la I Cata Tomelloso Calidad se ha pretendido, explicó la presidenta de la Asociación de Catadores de Catilla-La Mancha, resaltar las cualidades de “los mejores productos de Tomelloso, combinados con el vino, nuestro producto estrella”. En la cata, amenizada con música de los 60 y 70, como preludio del Guateque, participaron 75 comensales, que pudieron degustar seis aperitivos, tres entrantes individuales maridados con tres vinos diferentes de Tomelloso, un mojito de melón al brandy Peinado y, como plato principal, cordero con pimiento. De postre, un flan con huevos y miel ecológicos y topping de pistacho. Todo ello elaborado con productos de la localidad y acompañado por vinos también de Tomelloso.